海量資源,盡在掌握
 雜交育種法即通過(guò)深湛的遺傳學(xué)知識(shí)和雜交技術(shù),將一些純種大麥的優(yōu)良特性匯集于一個(gè)新品種內(nèi)。這些雜交新品種同樣需要先通過(guò)一系列小型制麥和釀酒試驗(yàn),進(jìn)行選擇。被采用的新品種再進(jìn)行大型工業(yè)試驗(yàn),確定其釀造價(jià)值,然后推 (共 432 字) [閱讀本文] >>