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實(shí)習(xí)六 糖尿病患者的食譜設(shè)計(jì)
護(hù)理營(yíng)養(yǎng)學(xué)實(shí)習(xí)與學(xué)習(xí)

        任何實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)原則的膳食計(jì)劃,均須依靠具體的食譜來(lái)體現(xiàn),即通過(guò)攝入各種各樣的食物來(lái)實(shí)現(xiàn)。為了科學(xué)調(diào)配食物以達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)的要求而安排的膳食計(jì)劃稱為食譜??茖W(xué)配餐是用平衡膳食的理論,合理選擇、搭配各種食物原料,使就    (共 6621 字)     [閱讀本文] >>

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