海量資源,盡在掌握
 食品品質(zhì)指標主要是指反映食品營養(yǎng)成分、感官品質(zhì)、新鮮度等的指標。品質(zhì)指標不合格主要是指產(chǎn)品的內(nèi)在營養(yǎng)成分未達到標稱值,或由于儲存不當?shù)纫蛩貙е庐a(chǎn)品食用品質(zhì)發(fā)生了劣變,其主要危害在于降低了食品的食用價值。產(chǎn)品 (共 7756 字) [閱讀本文] >>