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 茄科茄屬茄子又名矮瓜、白茄、吊菜子、落蘇、茄子、紫茄、青茄,為茄科茄屬草本或亞灌木植物。植株葉片卵形至長圓狀卵形,果實顏色有紫色、紫黑色、淡綠色等,形狀上也有圓形,橢圓,梨形等。鮮嫩的茄子皮薄、子少、肉厚,是老 (共 1877 字) [閱讀本文] >>