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化學(xué)性食物中毒快速處置技術(shù) 共有 169 個(gè)詞條內(nèi)容

一、毒物與中毒

    (一)毒物的定義“毒物”是指在一定的條件下,不論以何種方式,小劑量作用于機(jī)體,對(duì)機(jī)體產(chǎn)生物理或化學(xué)作用,導(dǎo)致機(jī)體正常生理機(jī)能的破壞,引起一系列病理改變,甚至危及生命造成死亡的物質(zhì)。由于毒物進(jìn)入機(jī)體,產(chǎn)生毒性作用,使機(jī)...[繼續(xù)閱讀]

化學(xué)性食物中毒快速處置技術(shù)

二、引發(fā)急性食物中毒的原因

    1.食物在加工、貯存或運(yùn)輸過程中被污染。2.食物在貯藏過程中腐敗變質(zhì)、分解產(chǎn)生有毒物質(zhì)。3.食物中殘留有毒物質(zhì)(如農(nóng)藥)或食物本身含有有毒物質(zhì)。4.誤食、誤用有毒物質(zhì)。5.服毒或投毒等。...[繼續(xù)閱讀]

化學(xué)性食物中毒快速處置技術(shù)

三、化學(xué)性食物中毒的特點(diǎn)

    盡管食物中毒原因不同,種類繁多,發(fā)病情況復(fù)雜,癥狀有異,但一般均有以下共同的特點(diǎn):1.突然發(fā)生。很多人在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)發(fā)病或先后相繼發(fā)病,其病勢(shì)急劇,很快形成高峰。2.所有患者的臨床癥狀相似。3.患者在相近的時(shí)間內(nèi)都食用過...[繼續(xù)閱讀]

化學(xué)性食物中毒快速處置技術(shù)

四、化學(xué)性食物中毒的分類

    關(guān)于化學(xué)性食物中毒的分類,一般根據(jù)化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行。主要可分為以下幾類:1.揮發(fā)性毒物:如氫氰酸、磷、酚等化合物。2.金屬毒物:如鉛、砷、汞等。3.農(nóng)藥:如有機(jī)磷、有機(jī)氯、氨基甲酸酯類農(nóng)藥。4.鼠藥:如安妥、敵鼠、氟乙酰...[繼續(xù)閱讀]

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五、常見毒物中毒癥狀

    毒物作用于機(jī)體,都出現(xiàn)一定的中毒癥狀。毒物性質(zhì)不同,出現(xiàn)的中毒癥狀也不同。根據(jù)毒物的某些特殊的癥狀,往往可以推斷可能是什么毒物中毒,從而大大地縮小檢驗(yàn)范圍,為快速、準(zhǔn)確地做好檢驗(yàn)工作提供有利條件。常見毒物中毒癥...[繼續(xù)閱讀]

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一、食物中毒的現(xiàn)場(chǎng)處理

    食物中毒具有來勢(shì)猛、病情急、范圍廣、重癥多等特點(diǎn)。醫(yī)務(wù)人員能否比較迅速、準(zhǔn)確地做好化學(xué)性食物中毒的現(xiàn)場(chǎng)處理,將直接影響患者的搶救治療效果和流行病學(xué)調(diào)查的進(jìn)行。為此,醫(yī)務(wù)人員在處理食物中毒中,要做到早期發(fā)現(xiàn),初...[繼續(xù)閱讀]

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二、食物中毒的流行病學(xué)調(diào)查

    (一)食物中毒的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查食物中毒的流行病學(xué)調(diào)查是運(yùn)用專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行全面調(diào)查,細(xì)致研究,綜合分析的過程。在調(diào)查中要注意通過現(xiàn)象看本質(zhì),要抓住主要矛盾,進(jìn)行動(dòng)態(tài)的觀察,使調(diào)查逐漸深化、完整。1.調(diào)查的目...[繼續(xù)閱讀]

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一、立即排出胃腸道內(nèi)尚存毒物

    經(jīng)口攝入毒物,在口腔、食道黏膜和胃內(nèi)吸收的都較少。毒物進(jìn)入消化道后主要在小腸內(nèi)吸收。因此,凡是當(dāng)日的中毒患者,特別是在進(jìn)食后4~6h,胃內(nèi)還存有食物的患者,只要吐、瀉較少,意識(shí)清楚,沒有抽搐、驚厥,食道靜脈正常,無潰瘍...[繼續(xù)閱讀]

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二、阻止毒物吸收和保護(hù)胃腸黏膜

    應(yīng)用局部拮抗劑,直接與胃腸道未被吸收的毒物發(fā)生作用,使毒物毒性減低或變?yōu)闊o毒,或使毒物與胃腸道黏膜隔開而延緩吸收。發(fā)現(xiàn)中毒后應(yīng)盡快用拮抗劑。由于多數(shù)拮抗劑是吸附毒素或暫時(shí)與毒物結(jié)合,當(dāng)拮抗劑進(jìn)入腸道內(nèi)毒物仍可...[繼續(xù)閱讀]

化學(xué)性食物中毒快速處置技術(shù)

三、盡快排泄體內(nèi)已經(jīng)吸收的毒物

    1.輸液:大量飲水或靜脈點(diǎn)滴5%~10%葡萄糖液或生理鹽水,可沖淡體內(nèi)毒物濃度,增加尿量,促使排泄。2.利尿:可飲用大量溫開水、糖鹽水或綠豆湯;也可靜脈注射5%葡萄糖鹽水或10%葡萄糖溶液。根據(jù)病情需要還可靜脈滴入適量的葡萄糖溶液...[繼續(xù)閱讀]

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