二、食物中毒的流行病學調查
感染性病

        (一)食物中毒的現場調查食物中毒的流行病學調查是運用專業(yè)理論知識和實際工作經驗進行全面調查,細致研究,綜合分析的過程。在調查中要注意通過現象看本質,要抓住主要矛盾,進行動態(tài)的觀察,使調查逐漸深化、完整。1.調查的目    （共 1999 字）     [閱讀本文] >>