海量資源,盡在掌握
 提高生鮮牛乳的質(zhì)量,首先要考慮的問題是如何杜絕或控制微生物對(duì)牛乳的污染。鮮乳中微生物數(shù)量的多少與其質(zhì)量直接相關(guān),只要控制住生鮮牛乳中微生物的數(shù)量使其降低到一定標(biāo)準(zhǔn)之下,才能保證和提高生鮮牛乳的保存性能和加工 (共 2170 字) [閱讀本文] >>