海量資源,盡在掌握
 目前用于食品過敏原檢測的方法有很多種,按檢測原理可分為:基于過敏原蛋白的檢測方法,包括酶聯(lián)免疫吸附技術(shù)(ELISA)、免疫擴散技術(shù)和化學發(fā)光免疫分析技術(shù);基于過敏原DNA的檢測方法,包括聚合酶鏈式反應(yīng)技術(shù)量子點熒光標記技術(shù) (共 277 字) [閱讀本文] >>