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 酒精-水溶液在任何溫度下進行蒸餾時,酒精蒸氣的蒸氣壓大大地超過水蒸氣的蒸氣壓,見表2-2。所以,蒸氣中的酒精含量要比被蒸發(fā)的酒精-水溶液中的含量為多,如在100℃時,酒精蒸氣的壓力為0.226MPa,而水的蒸氣壓力只有0.101MPa。因此,在 (共 178 字) [閱讀本文] >>