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 一、基礎(chǔ)酒驗收(一)基礎(chǔ)酒入庫見圖4-3-3。(二)基礎(chǔ)酒定級見圖4-3-4。(三)其他確定酒質(zhì)的簡易方法 圖4-3-3 基礎(chǔ)酒入庫流程圖4-3-4 基礎(chǔ)酒定級流程在衡量酒質(zhì)方面,釀酒的前輩們根據(jù)工作實踐摸索出了一些簡易的初步判定酒質(zhì)優(yōu)劣的 (共 1660 字) [閱讀本文] >>