海量資源,盡在掌握
 無論古今中外,烹飪原來就是燒飯做菜的普通勞作,并沒有什么深文大義,但是由于烹飪勞作的目的在于獲得人類生命得以延續(xù)的食品,所以它的文化學意義就非同小可了。當人們將飲食作為一種文化現象來認識時,烹飪也就被賦予各種文 (共 3718 字) [閱讀本文] >>