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H9 干酪和干酪制品
澳大利亞食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)

        (1)(a)除本標(biāo)準(zhǔn)另有規(guī)定外,干酪是由如下制作的固態(tài)或半固態(tài)的產(chǎn)品(Ⅰ)以牛奶、脫脂牛奶、部分脫脂牛奶、乳脂、乳清或黃油乳為原料或以這些物質(zhì)的混合物為原料,通過(guò)蛋白凝固酶,包括由微生物AspergillusnigerVarawamari,EscherichiaCotiK-    （共 11165 字）     [閱讀本文] >>

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