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  主料: 蓽茇5克,鮮1000克,川椒15克,生姜、香蔥、味精、料酒、及醋各適量。 制法: 將鯉魚去鱗,剖腹去內(nèi)臟洗凈,切成小塊。姜、蔥洗凈,拍破切段待用。將蓽茇、鯉魚、蔥、生姜放入鍋內(nèi),加水適量,置旺火上燒開, (共 180 字) [閱讀本文] >>