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 1.食源性疾病與食物中毒的基本概念、它們之間的聯(lián)系和區(qū)別。2.食物中毒的分類。3.各種食物中毒的起因及其預(yù)防措施。4.食物中毒的流行病學(xué)特點、危害、預(yù)防和控制措施。 (共 88 字) [閱讀本文] >>