新技術(shù)在食品微生物檢驗檢測中的應(yīng)用

摘要： 近年來，新技術(shù)在食品微生物檢驗檢測中的應(yīng)用日益廣泛，不僅提高了檢測的準確性和靈敏度，還為食品安全提供了可靠的保障。因此，相關(guān)部門應(yīng)重視新技術(shù)在食品微生物檢驗檢測中的重要作用，應(yīng)用基因檢測技術(shù)、生物傳感技術(shù)、免疫學檢驗檢測技術(shù)以及高光譜圖像技術(shù)等新技術(shù)，實現(xiàn)對食品中微生物的快速、準確檢測，以此保障食品安全。 （共3頁）