基于大健康產(chǎn)業(yè)需求的中醫(yī)藥院校食品科學(xué)與工程專業(yè)產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)模式探析

摘要： 食品工業(yè)在轉(zhuǎn)型創(chuàng)新和“健康中國2030”浪潮的共同推動下，迎來新的發(fā)展機遇，同時對高校食品專業(yè)教育改革和人才培養(yǎng)提出新的挑戰(zhàn)。大健康背景下產(chǎn)教融合應(yīng)用型人才培養(yǎng)不僅是順應(yīng)時代發(fā)展的必然要求，而且是推動中國大健康產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的關(guān)鍵措施。黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)以人才培養(yǎng)方案修訂為契機，剖析現(xiàn)有人才培養(yǎng)模式存在的問題和原因，通過社會調(diào)研和征求廣泛利益方意見，提出依托產(chǎn)... （共5頁）