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響應(yīng)面法優(yōu)化紫斑牡丹籽粕總黃酮提取工藝

食品安全導(dǎo)刊 頁(yè)數(shù): 4 2024-04-05
摘要: 以乙醇濃度、提取溫度、提取時(shí)間及料液比為考察因素,以總黃酮提取率為指標(biāo),通過(guò)單因素試驗(yàn)和響應(yīng)面法對(duì)紫斑牡丹籽粕總黃酮提取工藝進(jìn)行了優(yōu)化。結(jié)果表明,紫斑牡丹籽粕總黃酮的最佳提取工藝為乙醇濃度67%、提取溫度74℃、提取時(shí)間133 min、料液比1∶36(g∶mL)。在該工藝條件下,紫斑牡丹籽粕中總黃酮提取率達(dá)到8.63%,工藝可行性較高,可為紫斑牡丹籽粕中總黃酮提取提供有效參考依...

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