連翹茶的加工工藝及其對品質(zhì)的影響

摘要： 本文分析連翹茶傳統(tǒng)加工工藝，并就原料準(zhǔn)備、烘烤加工、陳化以及貯藏等關(guān)鍵環(huán)節(jié)對連翹茶品質(zhì)的影響進(jìn)行探討，發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新加工工藝方法、優(yōu)化生產(chǎn)環(huán)節(jié)、提高選料和加工工藝的精準(zhǔn)度等均有助于提升連翹茶的香氣、色澤、口感和營養(yǎng)成分的保留度，從而提升連翹茶的整體質(zhì)量和市場競爭力。