我國與歐盟污染物風險管理的比較研究
中國食品衛(wèi)生雜志
頁數(shù): 5 2023-11-30
摘要: 目的 比較我國與歐盟污染物標準體系及風險管理情況,提出完善我國污染物通用標準的建議,為科學建設我國污染物標準體系提供參考。方法 通過資料比較分析法和數(shù)據(jù)分析法,對比分析我國與歐盟標準中涉及的污染物種類、食品種類及限量指標。結果 我國污染物標準體系涉及19種污染物,歐盟標準涉及31種污染物,二者相同污染物15種;我國涵蓋的食品類別(43類)多于歐盟標準(28類);我國與歐盟可比指... (共5頁)