食品添加劑二氧化鈦和納米二氧化鈦對大鼠肝臟DNA損傷作用的評價
中國食品衛(wèi)生雜志
頁數(shù): 7 2023-09-30
摘要: 目的 利用哺乳動物體內(nèi)堿性彗星試驗,評價食品添加劑二氧化鈦和納米二氧化鈦對大鼠肝臟細胞DNA的損傷作用。方法 依據(jù)哺乳動物體內(nèi)堿性彗星試驗指南(OECD TG489),將雄性SD大鼠隨機分成9組,每組5只。食品添加劑二氧化鈦設(shè)1 000、500、250 mg/kg·BW 3個劑量組,陰性對照為純水;納米二氧化鈦設(shè)500、150、50 mg/kg·BW 3個劑量組,陰性對照為0....