母乳微生物及其對(duì)嬰幼兒健康影響的研究進(jìn)展

摘要： 母乳是新生兒最佳的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，不僅提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能通過(guò)自身獨(dú)特的微生物群影響新生兒腸道細(xì)菌的初始定植和機(jī)體健康。培養(yǎng)法和基因組測(cè)序法均揭示了母乳微生物的多樣性和穩(wěn)定性，除雙歧桿菌和乳桿菌外，母乳中還含有多種潛在的益生菌。人乳低聚糖（human milk oligosaccharides,HMOs）是母乳中僅次于乳糖和脂類的第三豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。作為一種天然益生元，HMOs可...