以川貝母、麥冬為主要成分的兩種清咽保健食品配方的抗炎效果評價

摘要： 目的 評價以川貝母、麥冬為主要成分的兩種清咽保健食品配方的抗炎效果。方法 兩批雄性SD大鼠隨機分為陰性對照組(純水)、陽性對照組、配方A低/高劑量組、配方B低/高劑量組，每組12只，連續(xù)灌胃30 d。按《保健食品清咽功能評價方法》進行實驗，計算肉芽腫凈量、足趾腫脹率，測定血清細胞因子白介素1β(interleukin-1β, IL-1β)、腫瘤壞死因子-α(tumor necr...