食品中非法添加物快速檢測技術的應用現狀

摘要： 隨著我國社會經濟的不斷發(fā)展，人們的生活水平逐漸提高，消費者對食品質量和食品安全問題的關注度也顯著上升。我國對于食品中的添加物質有極其嚴格的規(guī)定，但仍有一些不法商販為了提升食品的整體品質，向食品中添加非法添加物，對消費者的飲食健康造成嚴重影響。因此，本文就食品中非法添加物快速檢測方法進行了綜述，以期為提升食品中非法添加物檢測成效提供一定的參考。