快速檢測技術(shù)在食品安全監(jiān)管中的應用

摘要： 近年來，快速檢測技術(shù)憑借高效便捷、應用范圍廣等優(yōu)勢，在食品安全監(jiān)管中的推廣與應用越來越普遍。基于此，本文主要就快速檢測技術(shù)在食品安全監(jiān)管中的應用展開探討，并就應用局限性及對策進行分析，旨在為食品安全監(jiān)管質(zhì)量與效率的提升建言獻策，為維護食品安全和公眾健康保駕護航。