大數(shù)據(jù)分析在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用

摘要： 隨著食品安全問(wèn)題日益突出，傳統(tǒng)檢測(cè)方法難以滿足日益嚴(yán)苛的要求。大數(shù)據(jù)分析技術(shù)以其強(qiáng)大的數(shù)據(jù)處理和分析能力，為食品安全檢測(cè)帶來(lái)新的契機(jī)。本文分析了當(dāng)前食品安全檢測(cè)存在的問(wèn)題，提出了大數(shù)據(jù)分析技術(shù)在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用策略，以期為完善我國(guó)食品安全檢測(cè)體系提供參考。