富硒葛根粉中葛根素含量的測定方法
食品安全導(dǎo)刊
頁數(shù): 3 2024-03-05
摘要: 目的:采用HPLC和LC-MS相結(jié)合的方法,建立了富硒葛根粉中葛根素含量的測定方法。方法:樣品經(jīng)70%乙醇提取,利用島津Inertsil ODS-SP C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm)分離,以甲醇-0.3%磷酸(20∶80)為流動(dòng)相,測定富硒葛根粉中葛根素含量。結(jié)果:在0.1~1.3μg·mL
-1,葛根素的線性關(guān)系良好,平均加標(biāo)回收率為97.39%,RSD為...