正交試驗設(shè)計優(yōu)化薏苡仁脂肪提取工藝

摘要： 本文以薏苡仁為材料，以薏苡仁脂肪提取率為指標(biāo)，通過單因素試驗和正交試驗對提取時間（沸騰時間、淋洗時間、回收時間）、提取溶劑體積、提取溫度3個因素進(jìn)行考察，確定了使用自動索氏浸提系統(tǒng)提取薏苡仁脂肪的最佳工藝條件：沸騰時間35 min、淋洗時間50 min、回收時間10 min、提取溶劑體積70 mL、提取溫度135℃。