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豆粉與乳清蛋白復(fù)配增強(qiáng)免疫功能的研究

食品安全導(dǎo)刊 頁數(shù): 3 2024-02-25
摘要: 目的:通過小鼠免疫功能試驗(yàn)評估豆粉、乳清蛋白粉、復(fù)配蛋白粉3種受試物是否具有增強(qiáng)免疫力的功效。方法:利用隨機(jī)分組法進(jìn)行實(shí)驗(yàn),將200只昆明種小鼠分為對照組、豆粉組、乳清蛋白粉組和復(fù)配蛋白粉組,分別評估不同受試物的免疫功能。結(jié)果:豆粉、乳清蛋白粉、復(fù)配蛋白粉均能有效增強(qiáng)小鼠免疫功能,豆粉有效劑量為600 mg·kg-1 bw·d-1,乳清蛋白粉有效劑量為400 mg·...

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