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響應(yīng)面法優(yōu)化沙棘葉多酚超聲波輔助提取工藝研究

食品安全導(dǎo)刊 頁數(shù): 5 2024-02-05
摘要: 本研究以料液比、乙醇濃度、超聲波功率、超聲波時間為研究因素,在進(jìn)行單因素試驗(yàn)的基礎(chǔ)上,采用響應(yīng)面試驗(yàn)設(shè)計(jì)方法,探討了超聲波輔助沙棘葉多酚提取的最優(yōu)工藝條件。研究發(fā)現(xiàn),獲得最高沙棘葉多酚得率的提取工藝條件為料液比1∶7.5、乙醇濃度75%、超聲波功率492 W、超聲波時間70 min。在此工藝條件下,沙棘葉多酚實(shí)際得率為19.55%。

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