“不時不食”蘇州非遺美食伴手禮設(shè)計——以蘇式糕點(diǎn)為例

摘要： 蘇式糕點(diǎn)作為蘇州重要的非遺文化,不僅在當(dāng)?shù)叵碛忻麣?在全國還享有美譽(yù),是眾多消費(fèi)者饋贈親朋好友的伴手禮。面對來自世界各地的消費(fèi)者,如何在傳承的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新發(fā)展,設(shè)計出能夠滿足消費(fèi)者口味、文化、情感等多樣化需求的非遺美食伴手禮,是目前蘇式糕點(diǎn)面臨的重要挑戰(zhàn)?；诖?本文在分析“不時不食”與蘇式糕點(diǎn)非遺美食內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,從口味、造型、包裝三方面探索“不時不食”蘇州非遺美食伴手禮設(shè)...