智能傳感技術(shù)在食品質(zhì)量監(jiān)管中的應(yīng)用與質(zhì)量改進(jìn)

摘要： 隨著食品種類越來越豐富，購買食品的途徑日益增多，食品質(zhì)量監(jiān)管成為人們身體健康和生命安全的重要保障。智能傳感技術(shù)作為一種先進(jìn)的分析技術(shù)，主要基于傳感器技術(shù)，通過檢測樣品中的化學(xué)成分、微生物、重金屬等有害物質(zhì)，判斷食品是否符合安全標(biāo)準(zhǔn)。因此，本文重點(diǎn)闡述了智能傳感技術(shù)在食品質(zhì)量監(jiān)管中的具體應(yīng)用，并提出相應(yīng)的質(zhì)量改進(jìn)措施，以期使智能傳感技術(shù)在食品質(zhì)量監(jiān)管中的應(yīng)用價(jià)值實(shí)現(xiàn)最大化。