禾谷鐮刀菌脫氧雪腐鐮刀菌烯醇生物合成及其分子調(diào)控研究進展

摘要： 禾谷鐮刀菌是感染小麥、玉米等主要糧食作物的一種重要的病原真菌，在引發(fā)嚴重小麥赤霉病害的同時，可分泌產(chǎn)生脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON），污染食品后不易被清除，嚴重威脅人和動物的健康。禾谷鐮刀菌產(chǎn)DON的生物合成路徑及分子調(diào)控機制一直是國內(nèi)外的研究熱點、焦點和難點，也是防控DON的基礎(chǔ)。本文綜述了禾谷鐮刀菌DON生物合成過程中涉及產(chǎn)毒基因簇TRI的各個基因、編碼蛋白及其生物學(xué)功能，以...