保健食品提高缺氧耐受力功能評價的替代性研究

摘要： 目的 探討保健食品提高缺氧耐受力功能替代性新試驗方法的可行性。方法 采用小鼠耐缺氧實驗，建立斑馬魚缺氧模型，并檢測樣品對斑馬魚缺氧運動的改善情況及抗缺氧誘發(fā)的紅細胞增多癥。以連二亞硫酸鈉處理原代培養(yǎng)乳鼠心肌細胞構建了化學性缺氧細胞模型，樣品處理后進行細胞活性與乳酸脫氫酶（LDH）活性檢測，分別驗證樣品對缺氧耐受能力的影響。結果 與正常對照比較，樣品可以提高小鼠的缺氧耐受力；與缺...