區(qū)塊鏈技術(shù)在食品安全管理中的應(yīng)用研究

摘要： 在當(dāng)今全球化的食品供應(yīng)鏈環(huán)境下，食品安全管理成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。為了確保食品的質(zhì)量和安全，傳統(tǒng)的食品安全管理面臨著許多挑戰(zhàn)。本研探討了區(qū)塊鏈技術(shù)的特點(diǎn)、食品安全管理存在的問題以及區(qū)塊鏈技術(shù)在食品安全管理中的應(yīng)用，旨在提升食品安全管理的效率和可信度，為人們的飲食健康保駕護(hù)航。