【類屬】典說:薏苡,俗稱藥玉米,回回米。禾本科。一年或多年生草本植物。根系強大,宿根性。稈直立粗壯,有分枝。葉線狀披針形,中脈粗厚?；▎涡?雌雄同株,總狀花序腋生或頂生。雌小穗位于花序基部,外面包有骨質念株總苞。雄...[繼續(xù)閱讀]

    【類屬】典說:甘薯,番薯的別稱。旋花科。為一年生或多年生草本植物,莖蔓生細長,匍匐地面。莖節(jié)著土后易生不定根。葉心臟形至掌狀深裂。在中國南方能開花結實?；t紫色或白色。蒴果。喜溫暖多光,耐旱,耐堿,不耐霜。原產于...[繼續(xù)閱讀]

    【類屬】典說:大豆,黃豆、青豆、黑豆的統(tǒng)稱。一年生豆科草本植物,莖直立或半蔓生。莖、葉和莢均被茸毛。復葉,小葉三片。短總狀花序,花白色或紫色。莢果。結莢習性分有限結莢或無限結莢兩種?；ò咨蜃仙?根上有瘤。種子...[繼續(xù)閱讀]

    【類屬】典說:赤小豆,也叫飯豆、赤豆、小豆、紅小豆、朱赤豆。一年生豆科草本植物,莖蔓生或直立,有毛或無毛。葉子互生(三出復葉)?；S色或淡灰色。莢果無毛,種子圓柱狀橢圓或長橢圓形,較狹窄,直徑三毫米左右,種臍凹陷,一般...[繼續(xù)閱讀]

    【類屬】典說:綠豆,綠以色名。一年生豆科草本植物,莖直立或蔓生,被稀長硬毛。葉子由三片小葉組成(三出復葉),蝶形花,花小,金黃色或綠黃色。莢果,圓而細長,被短毛。豆莢果內有幾粒綠色的種子。種子短矩形,綠色或黃綠色。性喜...[繼續(xù)閱讀]

    【類屬】典說:菜豆,也叫四季豆、白飯豆、白豆、云扁豆、豆角、刀豆,俗稱蕓豆。一年生豆科草本植物。蔓生或矮生。葉為具有三片小葉的復葉,小葉菱形?？偁罨ㄐ?花白、黃、淡紅或淡紫色。莢果斷面扁平或近圓形,一般綠色或黃...[繼續(xù)閱讀]

    【類屬】典說:蠶豆,一年或二年生豆科草本植物,莖方形,中心空,有棱,羽狀復葉?；ㄒ恢翑?shù)朵腋生,花冠為白色或淡紫色,有紫斑。莢果大而肥厚。種子橢圓扁平。喜涼爽濕潤氣候。中國西南、華中各地栽培最多,常與麥類、油菜或其他...[繼續(xù)閱讀]

    【類屬】典說:扁豆,又叫藊豆、鵲豆、蛾眉豆等。一年生豆科草本植物,莖蔓生,小葉披針形,葉腋抽生花軸,無限花序,花白色或紫色,莢果長橢圓形,扁平,微彎,寬而短,淡綠、紅、紫或黑色。種子扁橢圓形,黑褐、茶褐或白色。喜溫暖濕潤...[繼續(xù)閱讀]

    【類屬】典說:豌(wān,音彎,不讀完)豆,又叫畢豆、麻累、胡豆、小寒豆、淮豆、青豆、麥豆、回回豆、雪豆等。一年或二年生豆科草本植物,全株光滑無毛,被白色蠟粉。莖蔓生或矮生。羽狀復葉,頂端有卷須,基部有大型托葉,小葉卵形...[繼續(xù)閱讀]

    【類屬】典說:豇(jiāng,音江)豆,俗稱豆角。一年生豆科草本植物。有長豇豆、普通豇豆、飯豇豆三種。莖蔓生、半蔓生和矮生。葉子由三個菱形小葉合成,葉腋或頂部抽出花梗,先端著生3～6朵花,但多數(shù)僅能結兩莢,左右對生。花黃白、...[繼續(xù)閱讀]