前列腺癌是指發(fā)生于男性前列腺組織中的惡性腫瘤,是前列腺腺泡細(xì)胞異常無序生長的結(jié)果。前列腺癌的發(fā)病因素很復(fù)雜,目前已知的高危因素包括年齡、種族、遺傳、飲食、輸精管結(jié)扎、吸煙、肥胖、其他前列腺病變等。在危險(xiǎn)因素...[繼續(xù)閱讀]

    肺癌是發(fā)病率和死亡率增長最快、對(duì)人群健康和生命威脅最大的惡性腫瘤之一。肺癌的病因至今尚不完全明確,大量資料表明,長期大量吸煙與肺癌的發(fā)生有非常密切的關(guān)系。城市居民肺癌的發(fā)病率比農(nóng)村高,這可能與城市大氣污染和...[繼續(xù)閱讀]

    胰腺癌是一種惡性程度很高、診斷和治療都很困難的消化道惡性腫瘤,約90%為起源于腺管上皮的導(dǎo)管腺癌。胰腺癌的發(fā)病原因受多方面因素的影響,與吸煙、飲酒、高脂肪和高蛋白飲食、過量飲用咖啡、環(huán)境污染及遺傳因素均有一定的...[繼續(xù)閱讀]

    甲狀腺癌是一種較為常見的頭頸部腫瘤,是內(nèi)分泌系統(tǒng)中發(fā)病率最高的惡性腫瘤疾病。其發(fā)病受多方面因素的影響,其中,飲食因素是導(dǎo)致甲狀腺癌的最常見因素?？谖吨?食用過多海產(chǎn)品和腌制食品等為甲狀腺癌發(fā)病的主要危險(xiǎn)因素。...[繼續(xù)閱讀]

    腎癌是起源于腎實(shí)質(zhì)泌尿小管上皮系統(tǒng)的惡性腫瘤,兩側(cè)腎臟發(fā)病無明顯差異,雙側(cè)同時(shí)發(fā)病者少見。腎癌在中國的發(fā)病率為1%～2%,男女發(fā)病率比例約為2∶1。腎癌的發(fā)病原因目前還不清楚,常見的致病危險(xiǎn)因素有吸煙、肥胖、高血壓、...[繼續(xù)閱讀]

    膀胱癌是指發(fā)生在膀胱黏膜上的惡性腫瘤,是泌尿系統(tǒng)最常見的惡性腫瘤,也是全身十大常見腫瘤之一。膀胱癌的病因復(fù)雜,既有內(nèi)在的遺傳因素,又有外在的環(huán)境因素。較為明確的兩大致病危險(xiǎn)因素是吸煙和職業(yè)接觸芳香胺類化學(xué)物質(zhì)...[繼續(xù)閱讀]

    中醫(yī)食療學(xué)源遠(yuǎn)流長,從現(xiàn)有資料估計(jì),距今至少已有3000多年的歷史。原始社會(huì)的人類在尋找食物的過程中,發(fā)現(xiàn)了一些具有治療作用的食物,可作為食,也可作為藥。尋找食物的體驗(yàn)同時(shí)也帶動(dòng)了醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展,因而自古就有“醫(yī)食同...[繼續(xù)閱讀]

    《神農(nóng)本草經(jīng)》亦稱作《本草經(jīng)》,據(jù)研究此書并非一時(shí)一地一人所作,冠以神農(nóng),主要出于那時(shí)尊古的風(fēng)氣。眾所周知,神農(nóng)嘗百草,故假托其名立著?！痘茨献印ば迍?wù)訓(xùn)》云:“世俗之人,多尊古而賤今,故為道者必托之于神農(nóng)、黃帝而后...[繼續(xù)閱讀]

    中醫(yī)食療學(xué)不單著眼于食物的營養(yǎng),還著眼于食物的性味,認(rèn)為其具有寒、熱、溫、涼四氣,辛、甘、酸、苦、咸五味。因此,食療必須根據(jù)體質(zhì)的屬性進(jìn)行辨證施食,正如《素問》所言:“寒者熱之,熱者寒之?！蓖瑫r(shí)還需要結(jié)合陰陽、五...[繼續(xù)閱讀]

    食物之間,也強(qiáng)調(diào)配伍的宜忌。食物的配伍,分為協(xié)同和拮抗兩方面。協(xié)同配伍包括“相須”和“相使”,拮抗配伍包括“相畏”“相殺”“相惡”和“相反”。相須配伍,是指同類食物相互配伍使用,能起到相互加強(qiáng)作用的功效。如百合...[繼續(xù)閱讀]