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 藕,又稱蓮、蓮藕、蓮菜等。根莖粗壯,肉質(zhì)細(xì)嫩,鮮脆甘甜,潔白無瑕,可生食也可做菜,且藥用價值相當(dāng)高。富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B和維生素C等營養(yǎng)成分。生藕具有消瘀清熱,除煩解渴,止血(鼻血、尿血、 (共 270 字) [閱讀本文] >>