蘆筍
中藥學(xué)

        蘆筍,又稱石刁柏、龍須菜、露筍等。甘香柔嫩,有特殊清香,蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸,含量比例恰當(dāng),無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素,還含有大量以天門冬酰胺為主體的非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì)和天門冬氮    （共 179 字）     [閱讀本文] >>