三、中國和美國UL的制定與比較
醫(yī)藥學(xué)

        近年來,美國食品營養(yǎng)委員會(huì)(USFNB)和中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)每日推薦的膳食營養(yǎng)素供給量(RDA)都修改為膳食營養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)。DRIs包括四個(gè)部分:平均需要量(EAR)、推薦攝入量(RNI,相當(dāng)于RDA)、適宜攝入量(AI)和可耐受最高攝入量(UL)。前三    （共 4871 字）     [閱讀本文] >>