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食梨戲作
明 - 楊廉

鵝聲鹢鹢梨百顆,多謝鄉(xiāng)人遠遺我。
放鵝出籠且養(yǎng)之,愛渠日浴當清池。
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梨擇數(shù)顆呼爨仆,缊火爇薪為蒸熟。
擎來去柄削其皮,軟脆頗足充吾饑。
記得往年涉遠道,南北兩京梨最好。
就中二美堪齊驅(qū),雪梨香水天下無。
風滋露味生最上,熟之似員方竹杖。
西江所產(chǎn)澀者多,間如嚼木齒欲訛。
是品只可令熟啖,不比兩京熟味淡。
噫嘻凡物皆有宜,豈獨區(qū)區(qū)口腹梨。
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楊廉

明江西豐城人,字方震,號畏軒。成化二十三年進士。授庶吉士,弘治三年授南京戶科給事中。五年以災(zāi)異上疏言六事,請召用言事遷謫官,治兩浙、三吳水患,停額外織造。正德間為順天府尹,出為南京禮部侍郎。世宗時遷禮部尚書。與羅欽順善,為居敬窮理之學,文必據(jù)六經(jīng),博通禮樂、錢谷、星歷、算數(shù),學者稱月湖先生。卒謚文恪。有《月湖集》、《大學衍義節(jié)略》、《皇明名臣言行錄》等。