年初,為鼓勵(lì)外銷(xiāo),中央信托局向茂昌公司收購(gòu)大批冰蛋出口英國(guó),唯英國(guó)限價(jià),冰蛋出口困難。《申報(bào)》報(bào)道說(shuō):“戰(zhàn)前我國(guó)冰蛋出口數(shù)字,年約四萬(wàn)噸。戰(zhàn)后出口銳減,其原因以主要對(duì)象之英國(guó)外匯不豐,及我國(guó)成本激增所致。去年度政府...[繼續(xù)閱讀]

    3月間,茂昌公司向上海市救濟(jì)委員會(huì)籌募委員會(huì)捐款2,000元(金圓券)。(《上海市救濟(jì)委員會(huì)籌募委員會(huì)公告》,《申報(bào)》1949年3月30日)1949年與公司董事袁光行及女兒愛(ài)青等合影9月,從香港返回內(nèi)地,先后到達(dá)天津、北平,尋求恢復(fù)內(nèi)地企...[繼續(xù)閱讀]

    1月下旬,赴天津與中國(guó)蛋品公司簽訂合同,決定由蛋品公司供應(yīng)蛋品鮮蛋原料,各冰蛋廠承擔(dān)加工、代理出口、定價(jià)銷(xiāo)售冰蛋2萬(wàn)噸。一切工費(fèi)由蛋品公司負(fù)擔(dān),給廠家7.5%的報(bào)酬。當(dāng)年即超額完成出口加工任務(wù),為國(guó)家換取了首批外匯,其...[繼續(xù)閱讀]

    1月初,由香港返回青島,中旬至北京,“與國(guó)營(yíng)中國(guó)蛋品公司商討一九五一年冰蛋出口事。經(jīng)協(xié)商,歷三個(gè)月毫無(wú)成就”。(《茂昌股份有限公司股東會(huì)議記錄》,《第二十七次股東會(huì)》,上海市檔案館藏,檔案號(hào): Q229-1-186)1951年鄭源興在香港...[繼續(xù)閱讀]

    4月,茂昌上海總廠“由國(guó)營(yíng)中國(guó)畜產(chǎn)公司委托加工制造全蛋粉及干粉、鹽雞黃,業(yè)務(wù)起了變化,乃改變經(jīng)營(yíng)方針,以加工蛋品生產(chǎn)為重點(diǎn)。廠務(wù)部改為蛋品制造廠,由原任廠務(wù)部經(jīng)理金紹南、袁恒通為正副廠長(zhǎng),主持生產(chǎn)。下年加工冰蛋...[繼續(xù)閱讀]

    11月,上海與青島茂昌公司分別向當(dāng)?shù)卣岢錾暾?qǐng)實(shí)行公私合營(yíng)?！跋蛑泄采虾Ｊ形I(yè)生產(chǎn)委員會(huì)、華東區(qū)輕工業(yè)部工業(yè)局及市人委輕工業(yè)管理局申請(qǐng)公私合營(yíng)?！趪?guó)內(nèi)所有財(cái)產(chǎn),包括青島分公司在內(nèi),全部都列入合營(yíng)范圍。國(guó)...[繼續(xù)閱讀]

    3月29日,上海市人民政府輕工業(yè)管理局批準(zhǔn)茂昌公司有關(guān)公私合營(yíng)的申請(qǐng),并簽訂協(xié)議,決定從4月1日起實(shí)行公私合營(yíng),改名稱(chēng)為公私合營(yíng)茂昌蛋業(yè)冷藏股份有限公司,簡(jiǎn)稱(chēng)“茂昌蛋業(yè)冷藏公司”。公方莊大民為經(jīng)理,私方鄭源興為董事長(zhǎng)兼...[繼續(xù)閱讀]

    1月,青島分公司變更為獨(dú)立性質(zhì),歸青島市局領(lǐng)導(dǎo)。(袁恒通: 《茂昌蛋業(yè)冷藏公司沿革史(修正稿)》,上海市檔案館藏,檔案號(hào): Q229-118)5月20日,在家中逝世,享年65歲。在上?！芭e行佛教儀式后,蕉影把源興的遺體運(yùn)回故鄉(xiāng),回到源興在中風(fēng)...[繼續(xù)閱讀]

    1980年　卒后25年1月,外孫戴自海作為美國(guó)華人著名科學(xué)家在北京受到鄧小平接見(jiàn)。[鄭愛(ài)青、戴麗榮、鄭美珠: 《華人大班鄭源興(1891—1955)》,第294頁(yè)]2000年　卒后45年4月,妻子馮蕉影去世,享年100歲,“她的骨灰和源興一起葬在慈林”。...[繼續(xù)閱讀]