中國食品安全監(jiān)管：制度經濟學分析與探討

摘要： <正>由陳宗嵐編著，中國政法大學出版社出版的《中國食品安全監(jiān)管的制度經濟學研究》一書，從制度經濟學這一新的視角出發(fā)，搭建起研究食品安全監(jiān)管的新框架，為監(jiān)管制度完善提出了新的建設性意見。該書以“食品安全監(jiān)管”這一痛點為主題，創(chuàng)新性地從制度經濟學出發(fā)，借助交易成本、委托理論等理論工具，探索了食品監(jiān)管的新模式、新制度。該書共6個章節(jié)。 （共1頁）