同位素稀釋液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定小麥中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇含量的不確定度評價

摘要： 采用同位素稀釋液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定小麥中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇，對測定過程中可能引入的不確定度進行分析評定，為建立有效的質(zhì)量控制方法提供參考。結(jié)果表明：小麥中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇含量為306μg/kg時，其擴展不確定度為59μg/kg(k=2),影響檢測結(jié)果不確定度的因素主要是標準溶液配制，其次是樣品稱量和樣品基質(zhì)，而樣品提取及定容、標準曲線擬合及測量重復性等引入的不確定度較小。 （共6頁）