基于區(qū)塊鏈的芝麻油防偽溯源系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)
食品科學(xué)
頁(yè)數(shù): 6 2024-04-25
摘要: 芝麻油作為日常飲食中不可或缺的食用油之一,其質(zhì)量和安全性受到了廣泛關(guān)注。然而,芝麻油摻假問(wèn)題日益嚴(yán)重,這使得保障芝麻油的質(zhì)量安全成為了一個(gè)急需解決的問(wèn)題,所以建立芝麻油防偽溯源對(duì)保障質(zhì)量安全十分重要。本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)研發(fā)了一套基于區(qū)塊鏈技術(shù)的芝麻油防偽溯源系統(tǒng),提出了“區(qū)塊鏈緩存”的雙存儲(chǔ)設(shè)計(jì),即鏈下存儲(chǔ)并緩存溯源信息,鏈上同步存儲(chǔ)溯源信息的哈希值;此外還設(shè)計(jì)了鏈碼直連狀態(tài)數(shù)據(jù)庫(kù)的查...