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羊肚菌菌核形成影響因素與分子機(jī)制研究進(jìn)展

食用菌學(xué)報(bào) 頁數(shù)： 9 2024-09-23
摘要： 總結(jié)了羊肚菌（Morchella spp.）菌核的重要性、形成過程、交配型，影響羊肚菌菌核形成的營養(yǎng)、環(huán)境、共棲生物、種或菌株、胞外酶活性等因素及菌核形成的分子機(jī)制，并展望未來的研究方向，旨在為羊肚菌菌核形成機(jī)制的深入研究提供參考。

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