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食用菌栽培發(fā)展歷程

食用菌學(xué)報(bào) 頁(yè)數(shù)： 8 2024-09-24
摘要： 回顧食用菌從野生、人工干預(yù)到人工栽培的發(fā)展歷程，介紹食用菌栽培方式和栽培模式，總結(jié)中國(guó)為世界食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出的貢獻(xiàn)，展望食用菌栽培發(fā)展的方向。

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