飼料脂肪源對網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式下日本對蝦存活、生長、營養(yǎng)和感官品質(zhì)的影響

摘要： 為研究飼料脂肪源對日本對蝦（Penaeus japonicus）存活、生長、營養(yǎng)品質(zhì)和感官品質(zhì)的影響，實驗以魚粉和豆粕為主要蛋白源，分別添加6%的魚油、豆油和亞麻油，配制等氮（40.31%）、等脂（9.35%）的3種飼料。實驗在海水浮式網(wǎng)箱中開展，以初始體重為（5.82±0.02） g的日本對蝦為研究對象，進(jìn)行為期60 d的攝食生長實驗，實驗結(jié)束后每個網(wǎng)箱隨機挑選7只日本對蝦進(jìn)...