基于重要性-績效性分析理論的新疆葡萄酒酒莊旅游產(chǎn)品優(yōu)化策略

摘要： 該文采用層次分析法（AHP），從“食、住、行、游、購、娛”旅游六要素層面，選取餐食品質(zhì)、住宿環(huán)境、道路狀況等24個(gè)指標(biāo)，構(gòu)建新疆葡萄酒酒莊旅游游客體驗(yàn)評價(jià)指標(biāo)體系。選取新疆葡萄酒四大主產(chǎn)區(qū)具有代表性的10家葡萄酒酒莊作為調(diào)研對象，通過深度訪談和問卷調(diào)查，并基于重要性-績效性分析（IPA）理論進(jìn)行矩陣分析所收集的數(shù)據(jù)。結(jié)果表明，新疆酒莊旅游產(chǎn)品供給存在葡萄酒文化旅游資源開發(fā)力度較...