我國(guó)藥用植物種子油研究進(jìn)展

摘要： 藥用植物種子含有的脂肪酸及各類活性成分賦予其種子油獨(dú)特開發(fā)優(yōu)勢(shì)。文章從我國(guó)已被提取獲得種子油的藥用植物概況，及藥用植物種子油提取方法、脂肪酸組成及其隨種子成熟過程的動(dòng)態(tài)變化、微量營(yíng)養(yǎng)成分、生物學(xué)活性、常見用途等多方面，對(duì)我國(guó)藥用植物種子油的相關(guān)研究成果進(jìn)行了全面綜述，以期為進(jìn)一步推進(jìn)我國(guó)藥用植物種子油的基礎(chǔ)研究與綜合利用提供參考。