中國(guó)乳制品加工業(yè)集聚水平與空間集聚演化特征研究

摘要： 借助區(qū)位熵指數(shù)、空間自相關(guān)模型、標(biāo)準(zhǔn)差橢圓等方法分析2014～2021年我國(guó)乳制品加工業(yè)空間集聚特征、空間依賴性與動(dòng)態(tài)演化特征。結(jié)果表明，我國(guó)乳制品加工業(yè)呈現(xiàn)相對(duì)平穩(wěn)的集聚態(tài)勢(shì)，產(chǎn)業(yè)布局呈現(xiàn)出與原料奶基地的布局相銜接的合理布局；新型冠狀病毒感染疫情降低了乳制品行業(yè)集聚程度，但隔離政策的取消和行業(yè)振興計(jì)劃的提出減緩了這種下降趨勢(shì)；我國(guó)乳制品加工業(yè)在空間上形成以晉魯豫為核心的一體化...